Confit de canard
Réf : 4705
Préparés dans la plus pure tradition du Sud-Ouest de la France, les cuisses de canard confites, vous raviront le palais par leur saveur.
Conditionnement : Le sachet de 240g
Format : A partager
7,10 €
29,58 € / kg
Quantité souhaitée :
0
Vous aimerez aussi
Mode d'emploi
Sortez délicatement les confits de leur boîte et retirez l?excédent de graisse (très fine et très parfumée, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour cuisiner d?autres préparations). Les confitsse dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l?autre côté doucement avant de les serviraccompagnés d?une purée d?oseille, d?une fricassée de champignons ou de pommes de terre Sarladaises.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 340KJ; 323Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
25,8g 8,5g |
| Glucides Dont sucre |
0,5g 0,1g |
| Protéines | 22,2g |
| Sel | 1,5g |
Conservation
« Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures ».
Ingrédients
Cuisses de canard du Sud-Ouest 55% (origine France) confites dans la graisse de canard, sel.