Coquelet blanc

Coquelet blanc

Réf : 4625

Coquelet que vous pouvez cuisiner au gré de vos envies.


Marque : Maître Coq
Conditionnement : La pièce de 600g
Format : 500/700g

5,80

9,67 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.

AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 210°C, th 7.
- Mettez le coquelet dans un plat allant au four, salez, poivrez et mettez un peu de matière grasse et un peu d'eau au fond du plat.
- Enfournez à four chaud pendant 15 minutes.
- Baissez la température du four à 180°C, th 6.
- Terminez la cuisson pendant 40 minutes en arrosant régulièrement.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 828KJ; 199Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
13,0g
-
Glucides
Dont sucre
0,4g
-
Protéines 20,0g
Sel -
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Coquelet blanc classe A, éviscéré, sans cou, sans abats et bridé sans tarses.

information

Notre fournisseur Ajinomoto, nous fait part du rappel de l'un de ses produits contenant du piment de cayenne ayant subi un traitement non conforme.