12 Croustilles d'escargots cassis
Réf : 1348
Une recette originale qui associe un escargot à un beurre au cassis élaboré avec la crème de cassis de Dijon de la maison Briottet, une maison familiale et centenaire de liqueurs à Dijon depuis 6 générations.
Une alliance sucré-salé surprenante qui révèle toute la richesse des saveurs bourguignonnes.Présentées dans une coquille croustillante, ces bouchées sont aussi pratiques que savoureuses : faciles à cuire et à déguster, elles s?adaptent à tous vos moments de convivialité.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Bourgogne Escargots
Conditionnement : L'assiette de 96g
Format : Assortiment de minis
82,81 € / kg
Quantité souhaitée :
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Mode d'emploi
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 609KJ; 388Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
32,0g 21,0g |
| Glucides Dont sucre |
17,0g 3,1g |
| Protéines | 7,6g |
| Sel | 1,4g |
Conservation
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Farce au cassis 50% (beurre (LAIT) 73,2%, crème de cassis de Dijon 20° MAISON BRIOTTET®8,9%, purée de cassis 8,8%, ail, persil, sel, poivre, arôme naturel de cassis) ; chairs d?escargot31% (Helix spp) (MOLLUSQUE) cuites dans un court-bouillon naturel (eau, sel, plantesaromatiques, oignon, carotte, ail, épices) ; Croustilles 19 % (farine de blé (GLUTEN), farinede SOJA, graisse végétale (coprah), émulsifiant : lécithine de SOJA, sel). Traces éventuellesd??UF.
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