Entremets aux fruits exotiques
Réf : 6653
Entremets composé :
- d'une couche crémeuse au fruit de la passion, avec des inclusions de mangue en cube
- d'une mousse à la vanille
- d'une couche croustillante au chocolat blanc
- d'une génoise imbibée de sirop
Convient pour 4 à 6 gourmands.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Prolainat
Conditionnement : La pièce de 415g
Format : A partager
9,00 €
21,69 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
Afin de vous offrir les meilleures conditions de dégustation, nous vous conseillons de laisser décongeler votre entremets exotique au réfrigérateur entre 0 et 4 °C hors de son emballage, pendant 6 à 8 heures minimum avant sa consommation.
Afin de vous offrir les meilleures conditions de dégustation, nous vous conseillons de laisser décongeler votre entremets exotique au réfrigérateur entre 0 et 4 °C hors de son emballage, pendant 6 à 8 heures minimum avant sa consommation.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 390KJ; 334Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
24,0g 12,0g |
| Glucides Dont sucre |
25,0g 21,0g |
| Protéines | 4,0g |
| Sel | 0,1g |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 19,20cm x 19,20cm x 5,30cm
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Crème, mangue en cube 14%, sucre, jus de fruit de la passion 7%, chocolat blanc 6% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), eau, œufs entiers liquides, huile de tournesol, jaunes d'œufs liquides, beurre pâtissier, blancs d'œufs liquides [blancs d'œufs, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)], farine de blé, beurre de cacao, brisures de biscuit (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), blancs d'œufs liquides, sirop de glucose-fructose, sucre liquide (sucre, eau), pistaches vertes hachées 0,4%, gélifiant : pectines, gélatine de bœuf, amidon de maïs, blanc d'œuf en poudre, arôme naturel de vanille 0,05%, arôme naturel de fruit de la passion avec autres arômes naturels 0,02%, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique.
Traces possibles de sésame et d'autres fruits à coque.
Traces possibles de sésame et d'autres fruits à coque.
Allergène(s) présent(s) :
Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja
Fruits à coques