Frites de patates douces
Réf : 2479
Les patates douces sont préparées à partir de plants sains conformes aux caractéristiques des variétés potagères issues d'Ipomoea batatas L.
Les patates douces sont soigneusement brossées, précuites, coupées, enrobées et pré-frites.
Marque : Ardo
Conditionnement : Le sachet de 450g
Format : 250/500g
7,44 € / kg
Quantité souhaitée :
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Mode d'emploi
AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez les frites de légumes encore surgelées en une seule couche sur une plaque de cuisson.
- Laissez cuirependant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ceque le produit soit doré et croustillant.
- Retournez les frites à mi-cuisson.
L'astuce du chef : pour des frites de légumes encore plus croustillantes, mettez une feuille d'aluminium sur la plaque de cuisson.
À LA FRITEUSE :
- Chauffez votre huile à 180°C.
- Plongez les frites de légumes encore surgelées dans l'huile chaude par petites quantités.
- Laissez frire 2 minutes 30 à 3 minutes 30 jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 680KJ; 162Kcal |
| Protides | 2,00g |
| Lipides | - |
| Glucides | 24,00g |
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Patates douces 86%, huile de tournesol, farine de riz et maïs, amidon modifié de pommes de terre, dextrine de pommes de terre, sel, poudres à lever : diphosphates etcarbonates de sodium, stabilisant : gomme xanthane, extraits d'épices : paprika, curcuma.