Le Flandres spéculoos chicorée

Le Flandres spéculoos chicorée

Le Flandres spéculoos chicorée

Réf : 7312

Gâteau composé de crème glacée spéculoos, crème glacée chicorée, meringue au café et enrobage spéculoos.

Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 500g
Format : A partager

12,75

25,50 € / kg

MODE D'EMPLOI :

Sortir le produit du congélateur 10 min avant sa dégustation.

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique -
Protides -
Lipides -
Glucides -

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 17,00cm x 16,00cm x 9,50cm

CONSERVATION :

- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Crème glacée spéculoos :
Lait frais (60%), crème de lait (14%), spéculoos concassés (14%) [farine de blé (45%), sucre candi (36%), huiles végétales (17%), poudre à lever (1%) (carbonate acide de sodium), farine de soja (1%), sel (1%), cannelle(1%)], sucre 11%), jaues d'oeufs liquides pasteurisés (5.5%), glucose (4.%), émulsifiant (1%) [monoestarine], gélifiants [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gommede guar].


Crème glacée chicorée :
Lait frais (55%), crème de lait (18%), sucre (14%), jaunes d'oeufs liquides pasteurisés (4%), glucose (4%), chicorée soluble (3%), protéines laitières (2%), émulsifiant (<1%) [monoestarine], gélifiants (1%) [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gomme de guar].

Meringuecafé :
Sucre semoule (50%), blancs d'oeufs (28%), café tradit (12%), vanilline de synthèse (10%).

Ecusson en pâte d'amandes :
Sucre (75.6%), amandes (20%), stabilisateur[sorbitol], colorants [bixyde de titane, curcumine, cochenille, complexe cuivre-chlorophylle, paprika]

Traces d'arachides et autres fruits à coques, gluten.

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