Le sapin de Noël 6 parts

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Le sapin de Noël 6 parts

Réf : 8435

Mousse au biscuit Spéculoos Lotus®, meringue et copeaux de chocolat blanc.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 300g
Format : A partager

17,50

58,33 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Nous vous conseillons de sortir la bûche du congélateur quelques minutes avant sa dégustation pour faciliter la découpe.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 705KJ; 406Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
30,0g
20,0g
Glucides
Dont sucre
30,0g
26,0g
Protéines 3,4g
Sel 0,2g
Conservation
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Mousse au biscuit Spéculoos Lotus® : crème de lait (Origine : UE), spéculoos Lotus® 14% (farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever : E500ii carbonate acide de sodium, sel, cannelle), sucre, jaunes d'œufs, sirop de glucose, eau, stabilisant: E401 alginate de sodium.

Meringue : sucre, blanc d'œufs.

Copeaux de Chocolat blanc : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Nappage : eau, sirop de glucose, sucre inverti, sucre, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417gomme de tara, E412 gomme de guar).

Étoile bronze 3D : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, huile de palme, émulsifiants (E476 polyricinoléate de polyglycérol, E322 lécithine de soja) arôme naturel de vanille, colorant : E172 oxyde de fer.

Joyeuses Fêtes : beurre de cacao, sucre, poudre de lait écrémé et entier, lactoserum, émulsifiant : E322 lécithine de tournesol, colorants (E102*, E129*, E172), arôme naturel de vanille.

Boule rouge : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, agents d'enrobage (E464, E460, E472a), colorant : E172.

Boule or :sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, agents d'enrobage (E464, E460, E472a), colorants : E100, E172.

Plaquette VandenCasteele : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant : E153 charbon végétal.

* Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Peut contenir des traces de : arachides et fruits à coque.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja