Lingot spéculoos

Lingot spéculoos

Lingot spéculoos

Réf : 7476

Fabriqué dans le Nord par le créateur de glaces Van Den Casteele, ce dessert glacé au spéculoos enrobé des fameux biscuits concassés accompagnera à merveille votre café.




Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 900g
Format : A partager

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0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi

Le produit est à sortir du congélateur  10 minutes avant sa dégustation

Conservation
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ

Ingrédients

Crème glacée spéculoos :
Lait frais (60%), crème de lait (14%), spéculoos concassés (14%) [farine de blé (45%), sucre candi (36%), huiles végétales (17%), poudre à lever (1%)(carbonate acide de sodium), farine de soja (1%), sel (1%), cannelle(1%)], sucre(11%), jaunes d'oeufs liquides pasteurisés (5.5%), glucose (4.5%), émulsifiant (1%) [monestarine], gélifiants [alginatede sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gomme de guar].

Décorations en chocolat :
Sucre (45.8%), masse de cacao (41.4%), beurre de cacao (12.6%), émulsifiant (1%) : lécithine de soja, arôme naturel de vanille (1%), colorants (1%) [bixyde de itane, complexe cive-chlorophylle, oxyde de fer, silicate d'aluminium et de potassium].

Traces d'arachides et autres fruits à coques, gluten.