Lucullus Valenciennes truffes

Produit frais

Lucullus Valenciennes truffes

Réf : F056

La Véritable Lucullus de Valenciennes à la truffe est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard aux truffes d'hiver 1%.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Lucullus
Conditionnement : L'étui de 2x40g
Format : A partager

9,90

123,75 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
- Sortez la barquette 5 minutes avant de servir.
- Retirez le film plastique, puis passez un couteau fin de chaque côté de la barquette afin de laisser entrer l'air.
- Renversez celle-ci sur une assiette et appuyez pour démouler la tranche.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 503KJ; 363Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
33,0g
13,0g
Glucides
Dont sucre
1,2g
-
Protéines 14,0g
Sel 1,4g
Conservation
- Voir date sur son emballage d'origine au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.
- Après ouverture à conserver réfrigérateur entre 0 et 4 °C et à consommer dans les 48 heures.
Ingrédients
Langue de bœuf traitée en salaison et fumée 46% (langue de bœuf (origine : France), sel, conservateur (nitrite de sodium)), foie gras de canard (origine : UE), foie maigre de canard, graisse de canard, eau, œufs, Cognac, préparation de truffe d'hiver aromatisée 1,3% (truffe 77% [Tuber Brumale 62%, Tuber Melanosporum 38%], huile d'olive vierge extra, jus de truffe 5% [Tuber brumale], sel, arôme), protéines de lait, sucre, poivre blanc, conservateur (nitrite de sodium), antioxydant (acide ascorbique).

Origines des truffes : Espagne, Bulgarie, Australie.

Peut contenir des traces de : fruits à coque.

Allergène(s) présent(s) :

Œufs
Lait et produits à base de lait