Notre glace vanille préparée avec le bon lait de nos vaches etnotre crème fraîche auxquels nous ajoutons une juste dose de sucre, du jaune d??uf pour l?onctuosité, de l'extrait de vanille bourbon de Madagascar (3,7%)et un peu de gélifiant bio (amidon de maïs, farine de graines de guar et carraghénanes).Mais aussi pour le reste des ingrédients : du lait, de la crèmefraiche, du sucre, du jaune d'oeuf et du blanc d'oeuf, de la farine de blé et du sucre glace.