Parfait pintade Sauternes
Réf : 4674
Parfait constitué d'une pintade entièrement désossée fourrée d'une portion d'environ 300 g de farce au Sauterne.
Idéal pour 5 personnes.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Maître Coq
Conditionnement : La pièce de 1kg
Format : 1Kg
0,00 €
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.
AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 180°C, th 6.
- Disposez le parfait dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût.
- Versez un peu d'eau dans le fond du plat et couvrez de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d'huile.
- Faites cuire le parfait en comptant 1h30.
- S'il colore trop vite, recouvrez-le de papier aluminium.
- Laissez reposer quelques minutes avant de découper.
À consommer cuit à cœur.
AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 180°C, th 6.
- Disposez le parfait dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût.
- Versez un peu d'eau dans le fond du plat et couvrez de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d'huile.
- Faites cuire le parfait en comptant 1h30.
- S'il colore trop vite, recouvrez-le de papier aluminium.
- Laissez reposer quelques minutes avant de découper.
À consommer cuit à cœur.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 595KJ; 142Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
6,1g - |
| Glucides Dont sucre |
1,3g - |
| Protéines | 20,0g |
| Sel | - |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 26,50cm x 19,20cm x 8,50cm
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Pintade désossée 55% minimum (origine : France), farce 20% minimum (maigre de porc (origine : France), viande de dinde (origine : France), gras de porc, Sauternes 0,6% minimum, chapelure (farine de blé, sel), conservateur : lactate de sodium, eau, oignons frits (oignons, huile de tournesol), raisins secs (raisins, huile de colza), poudre de blanc d'œuf, crème, sel, épices, persil), barde de porc.
Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque, céleri et moutarde.
Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque, céleri et moutarde.
Allergène(s) présent(s) :
Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait