Parfait de poularde aux marrons et cèpes

Parfait de poularde aux marrons et cèpes

Réf : 4746

Demi poularde garnie d'une farce gourmande aux marrons et aux cèpes, une belle volaille à partager entre 5 à 6 personnes.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Maître Coq
Conditionnement : La pièce de 900g
Format : A partager

18,90

21,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 12 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.

AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four pendant à 180°C, th 6.
- Placez le roti dans un plat avec un fond d'eau.
- Enfournez 40 minutes en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
- Baissez le four à 160 °C, th5 pendant 10 minutes pour la fin de cuisson.
- Laissez reposer 5 minutes avant tranchage.
À consommer cuit à cœur.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 113KJ; 268Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
22,0g
7,7g
Glucides
Dont sucre
0,6g
-
Protéines 17,0g
Sel 0,7g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 26,50cm x 19,20cm x 8,50cm

Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Poularde désossée 68% (origine : France ), farce 23% (maigre de porc (origine : France), cèpes cuisinés 2,3% (cèpes, eau, oignons, huile de tournesol, poivre, sel, acide citrique), marrons confits 1,8% (marrons, graisse de canard), eau, champignons de Paris , chapelure (farine de blé, sel), vieil Armagnac, poudre de blanc d'œufs, sel, épices, plantes aromatiques), barde de porc.

Peut contenir des traces de : lait et produits à base de lait, soja, céleri et moutarde.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs