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Pâté Lorrain familial à cuire
Réf : 1853
Pâté Lorrain familial à cuire. Fabrication artisannale par la Maison Boulanger.
Sur un fond de pâte brisée, farce de viande de porc (porc français) marinée aux vins blanc et rouge avec des herbes et des épices, recouvert d'une pâte feuilletée pur beurre.
Il est généralement consommé en hors-d'oeuvre accompagné d'une légère salade verte.
Allergène(s) présent(s) :
Conditionnement : La boîte de 620g
Format : 500/700g
9,95 €
16,05 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
A cuire au four
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 020KJ; 245Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
14,0g 8,5g |
| Glucides Dont sucre |
18,0g 0,5g |
| Protéines | 10,0g |
| Sel | 0,9g |
Conservation
DDM à -18°C : 18 mois
Ne pas recongeler un produit décongelé. A consommer cuit à coeur.
Ne pas recongeler un produit décongelé. A consommer cuit à coeur.
Ingrédients
Pâte brisée et feuilletée 46% : farine de BLE (GLUTEN de BLE, agent de traitement de la farine : E300), BEURRE, eau, sel.
Garniture : Epaule de porc VPF-VDTGE 39%, vin blanc (SULFITE) (11% vol)et vin rouge (SULFITE) (11% vol), oignons, sel, persil, ail, poivre noir, laurier.
Dorure : OEUF.
Garniture : Epaule de porc VPF-VDTGE 39%, vin blanc (SULFITE) (11% vol)et vin rouge (SULFITE) (11% vol), oignons, sel, persil, ail, poivre noir, laurier.
Dorure : OEUF.
Allergène(s) présent(s) :
Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Sulfites