Pommes dauphine

Pommes dauphine

Pommes dauphine

Réf : 3140

La pomme Dauphine provient du mélange de pâte à choux et de purée de pommes de terre passé en friteuse.



Allergène(s) présent(s) :


Marque : Lutosa
Conditionnement : Le sachet de 1kg
Format : 1Kg

4,25

4,25 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.

AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 220°C, th 7.
- Recouvrez votre plaque d'une feuille de papier aluminium.
- Déposez les pommes Dauphine.
- Laissez dorer environ 8 à 10 minutes, en les retournant à mi cuisson.

À LA FRITEUSE :
- Faites chauffer votre huile à 180°C.
- Plongez par petites quantités les pommes Dauphine dans l'huile chaude.
- Laissez frire 3 à 4 minutes.
- Égouttez et dégustez !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 050KJ; 250Kcal
Protides 6,00g
Lipides 16,00g
Glucides 21,00g
Conservation

- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Ingrédients
Pommes de terre, œufs entiers, farine de blé, matière grasse végétale, sel et épices.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs