Pommes dauphine

Pommes dauphine

Réf : 3140

La pomme Dauphine provient du mélange de pâte à choux et de purée de pommes de terre passé en friteuse.



Allergène(s) présent(s) :


Marque : Lutosa
Conditionnement : Le sachet de 1kg
Format : A partager

5,45

5,45 € / kg

Quantité souhaitée :

0

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Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.

AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 220°C, th 7.
- Recouvrez votre plaque d'une feuille de papier aluminium.
- Déposez les pommes Dauphine.
- Laissez dorer environ 8 à 10 minutes, en les retournant à mi cuisson.

À LA FRITEUSE :
- Faites chauffer votre huile à 180°C.
- Plongez par petites quantités les pommes Dauphine dans l'huile chaude.
- Laissez frire 3 à 4 minutes.
- Égouttez et dégustez !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 113KJ; 267Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
16,0g
2,1g
Glucides
Dont sucre
26,0g
4,0g
Protéines 3,6g
Sel 1,2g
Conservation

- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Ingrédients
Pommes de terre réhydratées 50 %, farine de blé, huile de tournesol, œufs 12%, amidon de blé, pommes de terre séchées, sel, dextrose, épices.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs