Réf : 2896
Produit constitué d'une pâte à base de farine de blé tendre qui constitue l'enveloppe et d'une farce homogène à base de fromage de chèvreet de fines herbes.
Suggestion de ration : 2 à 3 plaques par personne (soit 125 à 185 g).
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Portez 2 litres d?eau à frémissement, avec un filet d'huile ou un cube de bouillon de volaille.
Plongez les ravioles surgelées dans l'eau.
Remuez délicatementavec une écumoire afin de détacher les carrés.
Ne laissez jamais bouillir les ravioles.
Laissez frémir deux minutes seulement et ramassez les ravioles à la surface de l'eau avec l'écumoire (les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire).
Déposez-les immédiatement dans un plat chaud ou directement dans les assiettes, nappées de crème fraîche tiède ou d'un filet d'huile d'olive. Dégustez sans attendre!
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 1 074KJ; 255Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
7,3g - |
Glucides Dont sucre |
36,4g - |
Protéines | 10,2g |
Sel | - |
- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Pâte (50 %) : Farine de blé tendre, eau, oeufs frais, huile de tournesol.Farce (50 %) : Fromage blanc frais, fromage fondu (fromage, amidon transformé de pommes de terre, lactosérum, sel, arôme naturel), fromage de chèvre (origine Drôme) 4%, flocon de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extraits d?épices), sel, arôme (lait), ciboulette 0.3% , persil 0.1%, beurre.
Pourcentages exprimés sur l?ensemble du produit