Rôti de chapon aux cèpes

Rôti de chapon aux cèpes

Rôti de chapon aux cèpes

Réf : 4831

Rôti constitué de viande de chapon avec peau farcie d'une farce aux cèpes, entouré de barde de porc, ficelé et surgelé.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Maître Coq
Conditionnement : La boîte de 700g
Format : 700/950g

0,00

0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.

AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 180°C, th 6.
- Disposez le rôti dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût.
- Versez un peu d'eau dans le fond du plat et couvrez la volaille de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d'huile.
- Faites cuire environ 1h30.
- Laissez reposer avant de découper.
À consommer cuit à cœur.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 958KJ; 231Kcal
Protides 16,00g
Lipides 18,00g
Glucides 1,20g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 19,40cm x 11,50cm x 8,10cm

Conservation

- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Ingrédients
Viande de chapon 71% (origine : France), farce 22% (viande de dinde (origine : France) , gras de porc, eau, cèpes 2,5%, chapelure (farine de blé, sel), foie de poulet (origine : France), persillade (huile de tournesol, persil, eau, ail, sel, jus de citron concentré), vieil Armagnac, bolets, poudre de blanc d'œuf issu de poules élevées en plein air, sel), barde de porc.
Peut contenir des traces de : lait et produits à base de lait, céleri, soja et moutarde.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs