Rôti de dinde foie gras Sauterne

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Rôti de dinde foie gras Sauterne

Réf : 4685

Rôti constitué d'une cuisse de dinde avec peau farcie d'une farce au foie gras de canard origine France et au Sauternes, entouré d'une barde de porc et ficelé, congelé.

Marque : Maître Coq
Conditionnement : La pièce de 700g
Format : 4 à 6 parts

9,95

14,21 € / kg

MODE D'EMPLOI :

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
Disposez le rôti dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût.
Versez un peu d'eau dans le fond du plat et couvrez la volaille de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d'huile.
Faîtes cuire environ 1h10.
Ajoutez 20 minutes si le rôti est surgelé non décongelé.
Laissez reposer avant de découper.
A savourer cuit à coeur

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 021KJ; 246Kcal
Protides 16,00g
Lipides 20,00g
Glucides 0,50g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 19,40cm x 11,50cm x 8,10cm

CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Cuisses de dinde désossée ( origine : France ) 50% minimum.
Farce 10% minimum : viande de dinde ( origine : France ) , foie gras de canard ( origine :France ) 20%*, gras de veau, eau, Sauternes 3%*, poudre de blanc d'OEUF, sel, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, chapelure (farine de BLE, sel). Barde de porc.
* pourcentages exprimés sur la farce
Peut contenir des traces de céleri, soja, moutarde, lait, fruits à coque

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