Rôti de dinde farci au foie gras Sauterne

Rôti de dinde farci au foie gras Sauterne

Réf : 4685

Rôti constitué d'une cuisse de dinde avec peau farcie d'une farce au foie gras de canard origine France et au Sauternes, entouré d'une barde de porc, ficelé et congelé.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Maître Coq
Conditionnement : La pièce de 700g
Format : A partager

13,50

19,29 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.

AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 180°C, th 6.
- Disposez le rôti dans un plat de cuisson et assaisonnezà votre goût.
- Versez un peu d'eau dans le fond du plat et couvrez la volaille de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d'huile.
- Faites cuire environ 1h30.
- Laissez reposer avant de découper.
À consommer cuit à cœur.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 804KJ; 193Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
13,0g
4,7g
Glucides
Dont sucre
1,0g
-
Protéines 18,0g
Sel 0,6g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 19,40cm x 11,50cm x 8,10cm

Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Cuisses de dinde désossée (origine : France) 64%, farce 29% (viande de dinde (origine : France), foie gras de canard (origine : France) 5.8%, gras de veau, eau, Sauternes 0.8%, poudre de blanc d'œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, sel, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, chapelure (farine de blé, sel)), barde de porc.

Peut contenir des traces de : lait et produits à base de lait, soja, céleri et moutarde.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs