Saucisson chaud Lyonnais

Saucisson chaud Lyonnais

Saucisson chaud Lyonnais

Réf : 5240

Le véritable saucisson chaud Lyonnais, fabriqué depuis le début du siècle par les frères Popy, vous invite à la tradition régionale. Cette spécialité artisanale rehaussée de sa note aromatique, se caractérise par son fondant maigre et savoureux.

Il se consomme en entrée ou plat principal, servi chaud coupé en tanches accompagné de pommes vapeur et d'une noix de beurre, d'une salade.


Marque : Popy
Conditionnement : La pièce de 350g
Format : 250/500g

7,65

21,86 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi

DÉCONGÉLATION : laissez décongeler 24h au réfrigérateur, puis utilisez comme un produit frais.

À LA CASSEROLE : préparation traditionnelle
- Plonger le saucisson dans l'eau froide.
- Portez à ébullition.
- Laissez cuire 25 minutes dans une eau frémissante sans le piquer.

À LA VAPEUR :
- Placez le saucisson sans le piquer dans de l'eau froide dans le compartiment inférieur du cuit vapeur.
- Placez des pommes de terre pelées dans le compartiment du haut.
- Laisser cuire 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 600KJ; 362Kcal
Protides -
Lipides -
Glucides -
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Porc, sel, épices, sucres, aromates.