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Sauté de cerf
Réf : 9721
La viande de cerf est fine, consistante et a un goût délicieux. En raison de sa fine texture, la viande de cerf ne doit pas être trop cuite sinon elle sera trop sèche. Il est donc préférable de la servir rosé
Marque : Euro Wild
Conditionnement : La boîte de 800g
Format : 800g
12,80 €
16,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Décongeler au réfrigérateur et utiliser comme un produit frias
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 120Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
2,4g - |
| Glucides Dont sucre |
- - |
| Protéines | 23,0g |
| Sel | - |
Conservation
CONSERVATION A -18°C
Ingrédients
100% cerf, gibier sauvage
À partir de viande d'épaule et de colliers parés, dégraissés, coupés main et calibrés en morceaux de 40-60g.
À partir de viande d'épaule et de colliers parés, dégraissés, coupés main et calibrés en morceaux de 40-60g.