Sautée de cerf aux griottes
Réf : 2438
Viande de cerf cuisinée avec une subtile sauce au vin rouge et aux griottes.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Le Petit Cuisinier
Conditionnement : Le sachet de 920g
Format : A partager
16,40 €
17,83 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.
AU BAIN-MARINE :
- Faites frémir de l'eau.
- Plonger la poche non ouverte dans l'eau frémissante en la maintenant immergée, éviter l'ébullition.
- Laissez chauffer pendant 30 à 40 minutes.
AU BAIN-MARINE :
- Faites frémir de l'eau.
- Plonger la poche non ouverte dans l'eau frémissante en la maintenant immergée, éviter l'ébullition.
- Laissez chauffer pendant 30 à 40 minutes.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 422KJ; 100Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
0,9g 0,5g |
| Glucides Dont sucre |
11,0g 7,5g |
| Protéines | 11,0g |
| Sel | 0,4g |
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Viande de cerf 45,1% [épaule, collier et poitrine en proportion naturelle (Origine : UE)], eau, vin rouge 11,0% (Origine : UE), gelée de groseilles (sirop de glucose-fructose, jus degroseilles à base de concentré, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), griottes 10,0% (Origine : Hors UE), oignon 3,1% (Origine : UE), cassonade (sucre roux pure canne en poudre), amidonde maïs, purée de céleri, purée de carottes, fécule de pomme de terre, protéines de lait, arômes naturels, sel, tomate en poudre, poivre blanc, maltodextrine, antioxydant : ascorbate de sodium.
Peut contenir des traces de : céréales contenant du gluten, œufs, soja, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides.
Peut contenir des traces de : céréales contenant du gluten, œufs, soja, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides.
Allergène(s) présent(s) :
Œufs
Lait et produits à base de lait
Céleri
Sulfites