Sautée de cerf aux griottes

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Sautée de cerf aux griottes

Réf : 2438

Viande de cerf cuisinée avec une subtile sauce au vin rouge et aux griottes.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Le Petit Cuisinier
Conditionnement : Le sachet de 920g
Format : A partager

15,90

17,28 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.

AU BAIN-MARINE :
- Faites frémir de l'eau.
- Plonger la poche non ouverte dans l'eau frémissante en la maintenant immergée, éviter l'ébullition.
- Laissez chauffer pendant 30 à 40 minutes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 422KJ; 100Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
0,9g
0,5g
Glucides
Dont sucre
11,0g
7,5g
Protéines 11,0g
Sel 0,4g
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Viande de cerf 45,1% [épaule, collier et poitrine en proportion naturelle (Origine : UE)], eau, vin rouge 11,0% (Origine : UE), gelée de groseilles (sirop de glucose-fructose, jus degroseilles à base de concentré, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), griottes 10,0% (Origine : Hors UE), oignon 3,1% (Origine : UE), cassonade (sucre roux pure canne en poudre), amidonde maïs, purée de céleri, purée de carottes, fécule de pomme de terre, protéines de lait, arômes naturels, sel, tomate en poudre, poivre blanc, maltodextrine, antioxydant : ascorbate de sodium. Traces éventuelles de blé, œufs, soja, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides.

Allergène(s) présent(s) :

Œufs
Lait et produits à base de lait
Céleri
Sulfites