Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Réf : 6728

Tarte sur un fond de pâte sablée pur beurre garnie au citron, le tout accompagné de zestes de citron confits et une meringue sur le dessus.

Marque : Marie
Conditionnement : La pièce de 550g
Format : 500/700g

8,10

14,73 € / kg

MODE D'EMPLOI :

AU FOUR TRADITIONNEL : préchauffez le four à 210°C, thermostat 7, dès la sortie du congélateur, enlevez la cloche transparente, démoulez la tarte etplacez-la sur un plat allant au four, réchauffez pendant 5 minutes, laissez refroidir à température ambiante 30 minutes avant de servir.

AU RÉFRIGÉRATEUR (SANS PASSAGE AU FOUR) : dès la sortie du congélateur, enlevez la cloche transparente, démoulez la tarte et placez-la sur un plat de service, laissez-la au réfrigérateur pendant environ 4 heures, laissez reposer à température ambiante 30 minutes avant de servir.

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 422KJ; 338Kcal
Protides 5,20g
Lipides 11,20g
Glucides 53,00g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 21,50cm x 21,50cm x 4,10cm

CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Crème au citron meringuée (71.1%) : sucre, eau, blanc d'oeuf, oeuf entier, beurre pâtissier, écorces de citron confites 4.4% (citron, sucre, jus de citron concentré), jus de citron concentré (3.1%), jaune d'oeuf, lait écrémé en poudre, écorces de citron (1.8%), farine de blé, blanc d'oeuf en poudre, amidon de maïs, arôme naturel de citron, farine de maïs.

Pâte sablée pur beurre (28.9%) : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (15.8%), oeuf entier, eau, poudre à lever : E500, E336, sel.

Informations destinées aux personnes allergiques : cette recette contient du gluten, du lait, des oeufs.
Elle est préparée dans un atelier qui utilise : du soja et des fruits à coques. 

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