Tranchettes de truite fumée
Réf : 4432
Tranches rectangulaires idéales pour des toasts en apéritif ou pour cuisiner tartes, quiches ou pâtes.
Présence de petites tranches épaisses et depetites tranches fines.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Marcel Baey
Conditionnement : La plaquette de 100g
Format : 100g
5,10 €
51,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
A décongeler entre 0 et +4°C
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 853KJ; 205Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
15,0g 2,7g |
| Glucides Dont sucre |
0,5g 0,5g |
| Protéines | 18,0g |
| Sel | 2,8g |
Conservation
Plusieurs mois au congélateur à -18°C, jusqu?à la date indiquée.
A décongeler entre 0 et +4°C. Ne pas recongeler après décongélation.
Après décongélation, à conserver entre 0 et +4°C, dans les 48 heures.
Précautions d?emploi
Ne jamais recongeler un produit décongelé. A conserver au maximum 48 heuresentre 0°C et +4°C après décongélation et ouverture.
A décongeler entre 0 et +4°C. Ne pas recongeler après décongélation.
Après décongélation, à conserver entre 0 et +4°C, dans les 48 heures.
Précautions d?emploi
Ne jamais recongeler un produit décongelé. A conserver au maximum 48 heuresentre 0°C et +4°C après décongélation et ouverture.
Ingrédients
Truite entière origine France, filetage mécanique,désarêtage mécanique, salage parinjection (taux injection : 8 à 10%environ), fumage à froid au moyen degénérateur de fumée alimenté à lasciure de bois de Hêtre, maturation,raidissage, tranchage machine,Malgré tout le soin apporté, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue
Allergène(s) présent(s) :
Poissons