Ballotin de véritable Lucullus de Valenciennes 250g
Réf : F019
La Véritable Lucullus de Valenciennes est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Lucullus
Conditionnement : La boite de 250g
Format : A partager
69,43 € / kg
Quantité souhaitée :
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Mode d'emploi
- Placez au freezer 30 minutes avant le tranchage.
- Sortez la barquette pour trancher la Lucullus 10 minutes avant de servir.
- Retirez le film puis passer un couteau fin de chaque côté de labarquette afin de laisser entrer l'air.
- Renversez celle-ci sur une assiette et appuyer sur la barquette, puis tranchez avec un couteau fin sans dent.
DLC :Date de production + 150 jours
Mode de conservation :A conserver entre 0 et +4°C, à l?abri de la lumière. A consommer dans les 48h après ouverture.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 504KJ; 364Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
33,0g 13,0g |
| Glucides Dont sucre |
1,2g 0,3g |
| Protéines | 14,0g |
| Sel | 1,4g |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 9,80cm x 8,90cm x 10,00cm
Conservation
- Après ouverture à conserver réfrigérateur entre 0 et 4 °C et à consommer dans les 48 heures.
Ingrédients
Langue de bœuf traitée en salaison et fumée 46% (langue de bœuf (origine : France), sel, conservateur (nitrite de sodium)), foie gras de canard, graisse de canard, foie maigre de canard, eau, œuf, Cognac, protéines de lait, sel, sucre, poivre, antioxydant (acide ascorbique), conservateur (nitrite de sodium).
Peut contenir des tracesde : fruits à coque et sésame.
Allergène(s) présent(s) :
