2 Pavés de saumon sans peau
Réf : 4254
Un pavé de saumon Atlantique sans peau, qui vous permet de réaliser une multitude de recettes différentes !
Marque : Direct océan
Conditionnement : Le sachet de 250g
Format : 2 parts
7,85 €
31,40 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Décongélation : Laissez décongeler le pavé dans son emballage individuel 10 à 12 heures au réfrigérateur ou 30 à 35 minutes dans un récipient d'eau froide.
Essuyez avec un papier absorbant.
Salez, poivrez.
Poêle :
dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire le pavé décongelé 3 à 4 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur.
Micro-ondes :
Placez le pavé encore surgelé sur une assiette, arrosez-le d'huile d'olive.
Couvrez et faites cuire 4 à 5 minutes au micro-ondes à 750W.
Four à chaleur tournante :
préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Dans une papillote, déposez le pavé décongelé sur un lit de concassée de tomates, arrosez-le avec un peu d'huile d'olive et saupoudrez de basilic.
Refermez correctement la papillote et déposez-la sur la plaque.
Faites cuire 8 minutes environ (13 minutes environ pour un four traditionnel).
Essuyez avec un papier absorbant.
Salez, poivrez.
Poêle :
dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire le pavé décongelé 3 à 4 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur.
Micro-ondes :
Placez le pavé encore surgelé sur une assiette, arrosez-le d'huile d'olive.
Couvrez et faites cuire 4 à 5 minutes au micro-ondes à 750W.
Four à chaleur tournante :
préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Dans une papillote, déposez le pavé décongelé sur un lit de concassée de tomates, arrosez-le avec un peu d'huile d'olive et saupoudrez de basilic.
Refermez correctement la papillote et déposez-la sur la plaque.
Faites cuire 8 minutes environ (13 minutes environ pour un four traditionnel).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 853KJ; 205Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
14,0g 2,0g |
| Glucides Dont sucre |
0,5g - |
| Protéines | 19,0g |
| Sel | 0,1g |
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Pavés de saumon 100%
Espèce Salmo salar, élevée en Norvège et Chili.
Sans peau, sans arête.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, laprésence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.