4 Dos de colin d'Alaska SA

4 Dos de colin d'Alaska SA

Réf : 4291

Pêchés dans l'Océan pacifique Nord-Est et transformés en dos en Chine.
Ces dos de colin sont tendres et se prêtent à de nombreuses recettes au four, à la poêle ou au court-bouillon.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Pacific west
Conditionnement : Le sachet de 400g
Format : 250/500g

7,45

18,63 € / kg

Quantité souhaitée :

0

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Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION : mettez à décongeler 45 minutes au réfrigérateur, et utilisez-le ensuite comme un produit frais.

AU COURT-BOUILLON : 8 minutes dans de l'eaubouillante et à feu moyen.

À LA POÊLE: 10 à 15 minutes.

AU FOUR TRADITIONNEL : 15 minutes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 341KJ; 80Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
0,6g
0,5g
Glucides
Dont sucre
-
-
Protéines 18,0g
Sel 0,3g
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Dos de colin d'Alaska, Thragra Chalcogramma, sans peau et sans arête* surgelés.

* Malgré tout le soin apporté lors de la préparation du poisson, la présence exceptionnelle d'arête n'est pas exclue.

Allergène(s) présent(s) :

Poissons