4 Faux-filets VBF
Réf : 5452
Cette pièce noble du bœuf est appelée aussi contre filet. Ses petites marbrures de graisse la font fondre dans la bouche, que vous la fassiez cuire à la poêle ou au grill !
Marque : Monfort Viandes
Conditionnement : Le sachet de 500g
Format : A partager
14,00 €
28,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 12 h au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, puis le préparer comme un produit frais.
À LA POÊLE OU AU GRILL :
- Saisissez le produit décongelé :
1 minute 30 par face pour une cuisson bleue
2 minutes 30 par face pour une cuisson saignante
4 minutes par face pour une cuisson à point
- Laissez décongeler le produit 12 h au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, puis le préparer comme un produit frais.
À LA POÊLE OU AU GRILL :
- Saisissez le produit décongelé :
1 minute 30 par face pour une cuisson bleue
2 minutes 30 par face pour une cuisson saignante
4 minutes par face pour une cuisson à point
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 639KJ; 152Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
6,7g - |
| Glucides Dont sucre |
0,6g - |
| Protéines | 22,3g |
| Sel | 0,1g |
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
100% viande de bœuf.