4 Faux-filets VBF

4 Faux-filets VBF

Réf : 5452

Cette pièce noble du bœuf est appelée aussi contre filet. Ses petites marbrures de graisse la font fondre dans la bouche que vous la fassiez cuire à la poêle ou au grill.


Marque : Monfort Viandes
Conditionnement : Le sachet de 500g
Format : 500/700g

12,40

24,80 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 12 h au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, puis le préparer comme un produit frais.

À LA POÊLE OU AU GRILL :
- Saisissez le produit décongelé :
1 minute 30 par face pour une cuisson bleue
2 minutes 30 par face pour une cuisson saignante
4 minutes par face pour une cuisson à point
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 639KJ; 152Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
6,7g
-
Glucides
Dont sucre
0,6g
-
Protéines 22,3g
Sel 0,1g
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
100% viande de bœuf.

information

Notre fournisseur Ajinomoto, nous fait part du rappel de l'un de ses produits contenant du piment de cayenne ayant subi un traitement non conforme.