4 Onglets VBF
Réf : 5521
Ce morceau en quantité réduite sur l'animal est difficile à détailler. Il demande patience et dextérité au boucher !
Il se consomme en steak plutôt saignant.
Marque : Monfort Viandes
Conditionnement : Le sachet de 500g
Format : 4 parts
18,15 €
36,30 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 12 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, puis le préparer comme un produit frais.
À LA POÊLE OU AU GRILL :
- Mettez une noix de beurre ou un peu de matière grasse.
- Faites cuire directement à la poêle ou au grill plus ou moins longtemps en fonction de la cuisson désirée.
- Salez et poivrez à votre convenance.
- Laissez décongeler le produit 12 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, puis le préparer comme un produit frais.
À LA POÊLE OU AU GRILL :
- Mettez une noix de beurre ou un peu de matière grasse.
- Faites cuire directement à la poêle ou au grill plus ou moins longtemps en fonction de la cuisson désirée.
- Salez et poivrez à votre convenance.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 577KJ; 138Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
6,2g 2,8g |
| Glucides Dont sucre |
0,6g 0,5g |
| Protéines | 20,0g |
| Sel | 0,2g |
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
100% viande de bœuf origine France.