4 Paupiettes de cerf

4 Paupiettes de cerf

4 Paupiettes de cerf

Réf : 9450

Enveloppe de cerf mariné garnie d'une préparation à base de viande et de protéines végétales assaisonnées, crue.

Marque : Interpral Ulysse
Conditionnement : La boîte de 500g
Format : 500/700g

7,60

15,20 € / kg

MODE D'EMPLOI :

AU FOUR VAPEUR : 35 minutes à 180°C.

EN SAUTEUSE : avec un peu de vin blanc et des épices pendant 35 minutes.

AU COURT BOUILLON : faire revenir les paupiettes dans un bouillon (cube par ex) avec des herbes, thym, laurier, carottes en rondelles, échalotes, puis les faire pocher dans ce bouillon pendant 15 minutes sans les faire bouillir

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 602KJ; 144Kcal
Protides 16,00g
Lipides 8,00g
Glucides 2,00g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 18,00cm x 14,50cm x 5,50cm

CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

42 % enveloppe de viande de cerf marinée (89 % viande de cerf, eau, vin, épices et aromates, dextrose de blé). Farce 58 % (46 % de viande de cerf marinée, 20% viandede boeuf, 19 % protéines de soja réhydratées, oignons, 4,5 % champignons forestiers réhydratés, sel, vin rouge, épices et aromates, chapelure (gluten), dextrose. Contient du gluten de blé, du soja.Allergènes : Blé, Soja (selon Annexe III bis de la directive 2007/68/CE) Produit non soumis à étiquetage OGM conformément aux règlements européens n° 1829/2003 et 1830/2003 Produit non ionisé

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