4 Tranches de foie de veau

4 Tranches de foie de veau

Réf : 5207

4 tranches de foie de veau dénervées.
Morceau choisis, goût fin et raffiné.


Marque : Tendriade
Conditionnement : Le sachet de 500g
Format : 500/700g

14,65

29,30 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable. Pour plus de moelleux, sortir du congélateur 1 heure avant cuisson.

À LA POÊLE :
- À feu vif avec un peu d'huile d'olive, saisir les tranches de foie 45 secondes par face.
- Poursuivez la cuisson 5 minutes à feu doux en les retournant fréquemment.

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 485KJ; 115Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
3,4g
1,3g
Glucides
Dont sucre
5,6g
-
Protéines 15,5g
Sel 0,2g
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Foie de veau, origine France.

information

Des fournisseurs, nous ont fait part du rappel de produits contenant de l’oxyde d’éthylène en quantité supérieure à la limite autorisée par la réglementation Européenne.