Réf : 5501
Enveloppe de viande de veau entourant une préparation de viande de porc et de protéines de soja, surgelée
14,33 € / kg
Quantité souhaitée :
A CONSOMMER CUIT A COEUR sans décongélation. Dans une cocotte chaude, faites revenir des oignons et des échalotes émincées dans un peu de matière grasse.
Déglacez avec un peu de vin blanc, d'eau et de fond de veau.
Sans décongélation, préalable, ajoutez les paupiettes, couvrez et laissez cuire à feux doux pendant 30 minutes.
Ajustez les temps de préparation selon les spécificités de vos appareils.
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 791KJ; 190Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
13,0g 4,7g |
| Glucides Dont sucre |
1,5g 0,6g |
| Protéines | 16,0g |
| Sel | 1,0g |
CONSERVER AU CONGÉLATEUR A -18°C MINIMUM
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE
Viande de porc (42%) (origine UE), viande de veau (30%) (origine UE), protéines de SOJA réhydratées (20,5%), oignons,chapelure de blé (farine de BLE, sel), sel, ail,persil, poivre.