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Bûche glacée Brasilia

Bûche glacée Brasilia

Réf : 8411

Une bûche à conseiller à tous les amateurs de café !

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 550g
Format : A partager

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0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0

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Mode d'emploi
Nous vous conseillons de sortir la bûche du congélateur quelques minutes avant sa dégustation pour faciliter la découpe.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 936KJ; 223Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
11,0g
7,2g
Glucides
Dont sucre
27,0g
24,0g
Protéines 3,1g
Sel 0,1g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 25,00cm x 12,50cm x 10,50cm

Conservation
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Crème glacée café : lait entier frais 50% (origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de lait 20% (origine : UE), sucre, jaunes d?œufs, sirop de glucose, pur café soluble, lactose et protéines de lait, extrait de café (café, eau, sucre), stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, mono et di glycérides d?acides gras, alginate de sodium, carraghénane), sel.

Crème glacée chicorée Leroux : lait entier frais 55% (origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de lait 18% (origine : UE), sucre, jaunes d?œufs, sirop de glucose, chicorée solubleLeroux 3.5%, lactose et protéines de lait, stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, mono et di glycérides d?acides gras, alginate de sodium, carraghénane), sel.

Éclats de Nougatine : sucre, amandes, sirop de glucose, beurre de cacao.

Génoise : œufs entiers, sucre, fécule de pomme de terre, farine de blé, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé).

Sirop au café : eau, sucre, sucre inverti, extrait de café (café, eau, sucre).

Nappage : eau, sirop de glucose, sucre inverti, sucre, dextrose, extrait de café (café, eau, sucre), stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose).

Embouts de bûche : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, colorants : oxyde de fer, carbonate de calcium.

Plaquette « Joyeuses fêtes » : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel : vanille, extraits de carthame, spiruline, hibiscus et carotte.

Grains de café : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, café, noisettes, agent d'enrobage : E414, E904, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Peut contenir des traces d'arachides.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja
Fruits à coques