Filets de colin d'Alaska

Filets de colin d'Alaska

Filets de colin d'Alaska

Réf : 4333

Marque : La Table des Pecheurs
Conditionnement : Le sachet de 1 kg
Format : 1Kg

12,80€ 9,99

9,99 € / kg

MODE D'EMPLOI :

Décongélation : Laissez décongeler les filets 10 à 12 heures au réfrigérateur, recouverts d'un film alimentaire.
Essuyez avec un papier absorbant.
Salez, poivrez.

Poêle :
dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire les filets décongelés 2 à 3 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur.

Micro-ondes :
Placez les filets encore surgelés sur une assiette, arrosez-les d'huile d'olive.
Couvrez et faites cuire 5 à 6 minutes au micro-ondes à 750W.

Four à chaleur tournante :
préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Dans une papillote, déposez les filets décongelés sur un lit de concassée de tomates, arrosez-les avec un peu d'huile d'olive et saupoudrez de basilic.
Refermez correctement la papillote et déposez-la sur la plaque.
Faites cuire 8 minutes environ (13 minutes environ pour un four traditionnel).

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 308KJ; 73Kcal
Protides 16,00g
Lipides 0,60g
Glucides -
CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Colin d'Alaska 100%
Filet sans peau et sans arête, IQF
Surgelé terre
Espèce : Theragra chalcogramma pêchée en Océan Pacifique.

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