Filets de rouget barbet

Filets de rouget barbet

Filets de rouget barbet

Réf : 4199

Filet de rouget barbet avec peau sans arête.

Marque : Pacific west
Conditionnement : Le sachet de 300g
Format : 250/500g

6,90€ 5,86

19,53 € / kg

MODE D'EMPLOI :

Faire décongeler les filets.

À LA POÊLE : faire chauffer la poêle avec un filet d'huile, laisser cuire 1/3min en retournant à mi-cuisson.

AU FOUR : dans une papillote d'aluminium, placer les filets recouverts de beurre et de basilic mixé. Laisser cuire 7 minutes

AU MICRO-ONDES : même recette qu'au four mais dans une papillote avec du papier sulfurisé pendant 3 minutes

A LA VAPEUR : mettre les pavés dans un panier vapeur. Agrémenter d'échalotes émincées et d'herbes aromatiques de votre choix. Laisser cuire 10/15 minutes

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 113KJ; 474Kcal
Protides 19,60g
Lipides 3,80g
Glucides 3,80g
CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Filet de rouget barbet avec peau sans arête.

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