Le Saint-Honoré
Réf : 6873
Il porte le nom du patron des pâtissiers et il le mérite bien ! Sur un fond en pâte feuilletée garni de pâte à choux, crème vanille et crème chantilly rivalisent de légèreté. Le tout est décoré d'amandes hachées.
Marque : Erhard
Conditionnement : La pièce de 650g
Format : 500/700g
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
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Mode d'emploi
Sortir de l'emballage et laisser décongeler dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant environ 6 heures.
Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 310KJ; 315Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
23,4g - |
| Glucides Dont sucre |
23,1g - |
| Protéines | 3,4g |
| Sel | - |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 21,00cm x 21,00cm x 7,50cm
Conservation
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Ingrédients
Crème vanille (40,2%) : crème pasteurisée (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), eau, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSÉRUM en poudre, dextrose de blé, poudre de LAIT écrémé, épaississant : alginate de sodium, stabilisants : diphosphate tétrasodique et sulfate de calcium, colorant : carotène d'algues), sucre, extrait de vanille 0,6%, gélatine bovine, graines de vanille épuisées.
Crème chantilly (29,7%) : crème pasteurisée (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), sucre glace (sucre, anti agglomérant : amidon de maïs), extrait de vanille. Pâte feuilletée (14,9%) : farine de blé (GLUTEN), beurre 4% (LAIT), eau, sel. Pâte à choux (12,8%): OEUFS entiers pasteurisés, farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé), LAIT demi-écrémé, eau, beurre 1% (LAIT), sel.
Décor (2,4%) : sucre engrains, AMANDES hachées (FRUITS À COQUE), poudre à décor (sucre, amidon de blé (GLUTEN), beurre de cacao).
Traces éventuelles de SOJA et autres FRUITS À COQUE