Os a moelle à griller

Os a moelle à griller

Os a moelle à griller

Réf : 5410

Os de boeuf scié dans la longueur (forme gouttière)

Marque : Monfort Viandes
Conditionnement : Le sachet de 900g
Format : 700/950g

7,40

8,22 € / kg

MODE D'EMPLOI :

Laissez décongeler la veille au réfrigérateur.
Préchauffer votre four à 230°C.
Déposez les os dans un plat allant au four après avoir saupoudré chaque section de fleur de sel.
Le sel évite que la moelle ne se répande dans le plat.
Enfournez et laissez cuire les os une petite demi heure, jusqu'à ce que le couteau pénètre sans résistance dans la moelle.

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 550KJ; 133Kcal
Protides 20,00g
Lipides 6,00g
Glucides 1,00g
CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Os à moelle congelée et coupée scie, origine France

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