Pigeon ramier prêt à cuire

Pigeon ramier prêt à cuire

Pigeon ramier prêt à cuire

Réf : 9461

Pigeon ramier prêt à cuire.

Marque : Interpral Ulysse
Conditionnement : La pièce de 225g
Format : 250/500g

4,20

18,67 € / kg

MODE D'EMPLOI :

AU FOUR TRADITIONNEL : après décongélation, mettre les pigeons dans une cocotte ou un plat avec de l'huile, du beurre, sel et poivre. Enfourner à 200°C pendant 20 min en arrosant souvent. Éplucher les grains de raisins, les fendre en2 pour éliminer le plus de pépins possibles. Les poêler à feu vif avec une noix de beurre. Sortir les pigeons et dégraisser le plat, mouiller avecdu vin blanc. Ajouter les raisins dans la sauce et servir sur un plat

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique -
Protides -
Lipides -
Glucides -
CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

PIGEON

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