Ris de veau origine France

Ris de veau origine France

Ris de veau origine France

Réf : 5535

Ris de veau emballé sous film.


Marque : Tendriade
Conditionnement : La boîte de 500g
Format : 500/700g

18,95

37,90 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez dégorger dans l'eau froide pendant 4 à 5 heures.

AU COURT-BOUILLON :
- Placez les ris de veau dans un court bouillon.
- Au moment de l'ébullition faites mijoter pendant 10 minutes.
- Enlevez la peau et enveloppez le ris dans un linge propre.
- Préparez les ris de veau en sauce, sautés, flambés ou gratinés au four.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 427KJ; 101Kcal
Protides 17,40g
Lipides 3,00g
Glucides 1,20g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 19,00cm x 14,00cm x 4,00cm

Conservation

- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Ingrédients
Abats de veau 100% (origine : France).