Nois de Saint-Jacques française sans corail
Réf : 4847
De délicieuses noix de Saint-Jacques française sans corail qui ont été pêchées sur les côtes Normandes.
Elles ont été décoquillées et parées à la main.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Cornic
Conditionnement : Le sachet de 300g
Format : 250/500g
0,00 €
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
Vous aimerez aussi
Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.
À LA CASSEROLE :
- Plongez les noix de Saint-Jacques 4 à 5 minutes dans un court-bouillon d'eau froide.
- Laissez frémir 4 à 5 minutes sans bouillir.
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 3 à 4 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, hors de leur emballage mais recouverte d'un film alimentaire.
- Avant utilisation, les essuyer avec un papier absorbant puis les préparer comme un produit frais.
À LA POÊLE :
- Versez la quantité désirée dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse.
- Faites ensuite cuire les noix de Saint-Jacques pendant environ 5 minutes à feu moyen.
- Elles seront prêtes lorsque chaque face aura un peu doré.
À LA CASSEROLE :
- Plongez les noix de Saint-Jacques 4 à 5 minutes dans un court-bouillon d'eau froide.
- Laissez frémir 4 à 5 minutes sans bouillir.
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 3 à 4 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, hors de leur emballage mais recouverte d'un film alimentaire.
- Avant utilisation, les essuyer avec un papier absorbant puis les préparer comme un produit frais.
À LA POÊLE :
- Versez la quantité désirée dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse.
- Faites ensuite cuire les noix de Saint-Jacques pendant environ 5 minutes à feu moyen.
- Elles seront prêtes lorsque chaque face aura un peu doré.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 359KJ; 85Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
1,7g 0,3g |
| Glucides Dont sucre |
0,5g - |
| Protéines | 16,8g |
| Sel | 0,5g |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 26,00cm x 3,00cm x 23,00cm
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
100% noix de Saint-Jacques, Pecten maximus, pêche française, calibre 15/25.
Peut contenir des traces de :crustacés et poissons.
Peut contenir des traces de :crustacés et poissons.
Allergène(s) présent(s) :
Mollusques