4 Médaillons de lotte sans peau
Réf : 4113
Sa chair est ferme, fine et savoureuse. C'est un poisson qui comporte peu d'arêtes et se prépare aussi bien cuisiné de façon traditionnelle (sauté à la poêle ou rôti au four) que de façon diététique (papillote, vapeur, poché).
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Aquadis
Conditionnement : La boîte de 480g
Format : 4 parts
0,00 €
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 12 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, puis le préparer comme un produit frais.
Retrouvez une idée recette sur notre Blog !
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Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 298KJ; 70Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
0,2g - |
| Glucides Dont sucre |
0,4g - |
| Protéines | 16,7g |
| Sel | 0,3g |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 28,50cm x 13,50cm x 4,50cm
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Lotte - Lophius budegassa ou Lophius piscatorius.
Pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27) : Manche et Mers celtiques, Golfe de Gascogne.
Pêche aux chaluts ou aux filets.
Pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27) : Manche et Mers celtiques, Golfe de Gascogne.
Pêche aux chaluts ou aux filets.
Allergène(s) présent(s) :
Poissons