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Bûche pâtissière chocolat praliné

Bûche pâtissière chocolat praliné

Réf : 6814

Bûche pâtissière gourmande au chocolat et praliné, qui terminera en beauté votre repas de fête.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Erhard
Conditionnement : La pièce de 550g
Format : A partager

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0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

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Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 8 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.
- Sortez le produit quelques minutes avant sa dégustation.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 521KJ; 366Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
25,0g
13,0g
Glucides
Dont sucre
26,0g
22,0g
Protéines 6,9g
Sel 0,2g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 22,40cm x 13,40cm x 9,20cm

Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Crème (crème, stabilisant : carraghénanes), blanc d'œuf (blanc d'œuf, stabilisant : gomme xanthane), jaune d'œuf pasteurisé sucré (jaune d'œuf, sucre), lait demi-écrémé, chocolat noir à 70% de cacao 9,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir à 50% de cacao 8,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pâte de praliné 6,3% (sucre, noisettes, amandes, émulsifiant : lécithine de tournesol), beurre, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactoserum en poudre, dextrose, poudre de lait écrémé, épaississant : alginate de sodium, stabilisants : diphosphates - sulfate de calcium, colorant : caroténoïdes), noisettes torréfiées 2%, éclats de noisettes caramélisées 1,6% (noisettes, sucre), farine de blé, huile de tournesol, sucre, sirop de glucose-fructose, eau, beurre de cacao, décor au chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sucre glace (sucre, amidon de maïs), plaquette décor (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, colorants : E100-E101), gélifiant : pectines - carraghénanes, acidifiant : acide citrique, amidon de blé, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, gluten de blé.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja
Fruits à coques