Le croustillant

Le croustillant

Le croustillant

Réf : 6877

Comme son nom l'indique, il croustille sous la dent. C'est le fait d'une pâte de praliné au chocolat au lait et à la noisette et d'un biscuit aux amandes. Mousse et flocage noir complètent cette saveur délicieuse.

Marque : Erhard
Conditionnement : La pièce de 500g
Format : 500/700g

13,95

27,90 € / kg

Quantité souhaitée :

0
MODE D'EMPLOI :

Sortir de l'emballage et laisser décongeler dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant environ 6 heures.

Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 270KJ; 304Kcal
Protides 4,50g
Lipides 17,10g
Glucides 34,10g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 17,00cm x 16,00cm x 5,50cm

CONSERVATION :

- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ

INGRÉDIENTS :

Mousse au chocolat noir (49,9%) : crème pasteurisée (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), chocolat noir à 70% de cacao 8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme de vanille), chocolat noir à 50% de cacao 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme de vanille), blanc d'OEUF, beurre (LAIT), sucre, pâte de cacao.

Croustillant chocolat au lait-noisette (30,2%) : pâte de praliné 10% (sucre, NOISETTE, huile de NOISETTE (FRUITS À COQUE), chocolat au lait 8% (sucre, beurre decacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme de vanille), éclats de biscuit (farine de blé (GLUTEN), sucre, matière grasse de LAIT anhydre, LACTOSE, protéines deLAIT, sel, farine de malt d'orge (GLUTEN), poudre à lever : carbonate acide de sodium), pâte de NOISETTE 4% (FRUITS À COQUE).

Biscuit aux amandes (18,7%) : blanc d'OEUF (stabilisant : gomme xanthane), sucre, AMANDES en poudre 3% (FRUITS À COQUE), sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé), fécule de pomme de terre,LAIT écrémé en poudre, amidon de blé (GLUTEN), poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, blanc d'OEUF en poudre.

Flocage velours au chocolat noir (1,2%) : chocolat noir à 70% de cacao 0,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme de vanille), huile de tournesol, beurre de cacao.

Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

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