Produit frais
Mont d'Or
Réf : F231
MONT D?OR MINI AOP Charles Arnaud
Fromage au lait cru de vache, à pâte molle, légèrement pressée, de consistance crémeuse, légèrement salée. Il se reconnaît à sa croûte lavée légèrement « refleurie », de couleur jaune à brun clair. Il est cerclé d?une sangle d?épicéa et inséré dans une boîte d?épicéa. La boîte et la sangle font partie intégrante des conditions de production de l?appellation.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Côté Alpes
Conditionnement : La boîte de 400g
Format : 400g
0,00 €
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 264KJ; 303Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
25,0g 16,0g |
| Glucides Dont sucre |
- - |
| Protéines | 18,0g |
| Sel | 1,4g |
Conservation
Ingrédients
lait cru de vache, ferments lactiques (lait), sel, présure
Allergène(s) présent(s) :
Lait et produits à base de lait