Bowl au fromage blanc, fruits rouges et granola chocolat au lait noisettes

Pour un petit-déjeuner ou un dessert léger et gourmand ! 🍫

Les bowls au fromage blanc, fruits rouges et granola chocolat au lait noisettes façon Croque Gel : 

• Niveau facile 
• Pour 4 personnes
• Décongélation : 2 heures au réfrigérateur entre 0° et 4°C
  
• Préparation : 20 minutes
  
• Cuisson : 10 minutes          
                  
  

Liste des ingrédients :

Chez Croque Gel : 

• 1 bâton de chocolat au lait et noisettes
• 120 g de fruits rouges
• 800 g de fromage blanc lisse
• 30 g d’amandes

Chez l’épicier : 

• 100 g de flacons d’avoine
• 20 g de graines de sésame
• 20 g de noix de coco en poudre
• 35 g de sucre blanc
• 1 blanc d’œuf

ÉTAPE 1 :
Laissez décongeler les fruits rouges 2 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.

ÉTAPE 2 :
Préchauffez votre four à 160°C, thermostat 5.

ÉTAPE 3 :
Dans un saladier, battez le blanc d’œuf avec le sucre.

ÉTAPE 4 :
Hachez grossièrement les amandes et ajoutez-les à votre mélange d’œuf sucré, ainsi que la poudre de
noix de coco, les graines de sésame et les flocons d’avoine.

ÉTAPE 5 :
Répartissez la pâte obtenue sur une feuillet de papier sulfurisé sur la plaque de votre four et enfournez 30 minutes.

ÉTAPE 6 :
Laissez refroidir le granola puis cassez-le à l’aide d’une fourchette.

ÉTAPE 7 :
Hachez finement le bâton de chocolat au lait  et noisettes et ajoutez les brisures au granola.

ÉTAPE 8 :
Dans chacun des bols, répartissez le fromage blanc, le granola et les fruits rouges.

Vous pouvez également réaliser cette recette avec du chocolat noir praliné !

Nos derniers conseils :

Il vous reste des fruits rouges ? Réaliser la recette des pancakes au coulis de fruits rouges, vous pouvez même ajouter des morceaux de chocolat noir praliné ou chocolat au lait noisettes !

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