Amenez le Printemps dans votre assiette !
Les aiguillettes de poulet marinées et haricots verts façon Croque Gel :
- Niveau facile
- Pour : 4 personnes
- Décongélation préalable :
- Aiguillettes de poulet nature : 1 heure à température ambiante
- Préparation : 2h30
- Cuisson : 30 minutes
Liste des ingrédients :
Chez Croque Gel :
- 480 g d’aiguillettes de poulet nature
- 200 g de haricots verts entiers bio
- 15 g d’ail
Chez l’épicier :
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
- 2 citrons : zeste et jus
- 2 branches de thym
- Vinaigre balsamique
- 1 brin de persil frais
- sel
- poivre
ÉTAPE 1 :
Dans un plat creux, mettez les aiguillettes de poulet, les zestes, le jus des citrons, l’ail et l’huile d’olive.
Salez et poivrez.
Mélangez et mettez la marinade au frais pendant 2 heures.
ÉTAPE 2 :
Étalez les haricots verts entiers bio dans un panier à vapeur.
Placez-les au dessus d’une eau frémissante et laissez cuire à couvert pendant 11 à 12 minutes.
Égouttez.
ÉTAPE 3 :
Sortez les aiguillettes de poulet de la marinade.
Dans une poêle, chauffez l’huile et faites revenir doucement les aiguillettes.
Lorsqu’elles sont presque cuites, ajoutez un peu de marinade.
ÉTAPE 4 :
Dressez votre assiette en la garnissant de haricots verts et en disposant les aiguillettes de poulet.
Versez un filet de vinaigre balsamique et parsemez de persil frais.
Servez aussitôt et bon appétit !
Avec Croque Gel, vous pouvez prendre le temps de vous mariner des bons petits plats, grâce à nos livraisons de surgelés à domicile !
