Pains fourrés au pesto, Mozzarella et jambon cru de la ferme

Un apéritif savoureux et croustillant à l’italienne 🤌

Les pains fourrés au pesto, Mozzarella et jambon cru de la ferme façon Croque Gel : 

• Niveau facile 
• Pour 4 personnes (1 pain pour 2 personnes)
• Préparation : 10 minutes 
  

Liste des ingrédients :

Chez Croque Gel : 

• 4 tranches de jambon cru de la ferme
• 200 g de Mozzarella Di Bufala AOP ou Mozzarella

Chez l’épicier : 

• 2 pains ciabatta
• Pesto
• 2 têtes d’ail

ÉTAPE 1 :
Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 7, pendant 10 minutes.

ÉTAPE 2 :
Coupez chaque ciabatta en 4 parts égales et ouvrez-les en les coupants par les côtés.

ÉTAPE 3 :
Ciselez l’ail.

ÉTAPE 4 :
Tartinez chaque pain ciabatta de pesto.

ÉTAPE 5 :
Répartissez de manière égale dans les pains une partie de la Mozzarella coupée en morceaux et les morceaux d’ails.

ÉTAPE 6 :
Fermez les pains, coupez les tranches de jambon cru en deux et déposez-les sur chaque pain.

ÉTAPE 7 :
Disposez les pains dans un plat allant au four et saupoudrez-les du reste de Mozzarella râpée.

ÉTAPE 8 :
Enfournez les pains à mi-hauteur pendant 8 à 10 minutes.

Vous pouvez également réaliser cette recette en entrée ou en plat accompagnée d’une salade en augmentant la taille des pains ! 🥗

Et si vous remplaciez un ingrédient ? Le pesto par du Ketchup et le jambon cru par des tranches de jambon préalablement grillées ou non, dites-nous votre meilleur twist.

Nos derniers conseils :

Il vous reste des tranches de jambon cru ? Utilisez-les pour réaliser des feuilletés d’asperges et jambon, et remplacez le parmesan par la Mozzarella râpée !

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